永不落幕的快乐餐酒奇妙境界

  最佳佐餐酒—柏图斯Chateau Petrus

  年份：1994

  葡萄品种：95%梅乐5%嘉本纳弗朗

  产区：法国 波尔多 宝物隆

  级别：酒王之王颜色：深浓的红色

  气味：浓郁的黑色水果香，橡木味优美而且复杂。

  口感：复杂浓郁的红酒，风味高深莫测，有非凡的平衡感；成熟的桑果、黑加仑子、香草橡木的香味是波尔多风格的典范。

  饮用及配餐建议：饮用前1小时开瓶，温度最好在18～22℃。适合与牛腿、羊扒等红色肉类或中浓味菜肴配食。

  最佳佐餐酒路易王妃水晶香槟Louis Roederer Cristal Brut

  年份：1994

  葡萄品种：95%梅乐5%嘉本纳弗朗

  产区：法国 香槟区丽丝

  颜色：金黄色

  气味：含有辛辣的柑橘和浆果的味道。

  口感：口感丰实、细致的酒体中蕴含香味，爽脆而后味悠长，建议即时至2008年内饮用。

  饮用及配餐建议：温度最好在8 ～10℃。最佳配食鱼子、虾刺身、鱼翅烫。

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