Chocolate,几乎在每一个国家,都是一个永不落伍的流行元素,它不仅是美味的饭后甜点,还是年轻人必备的零食。自从国外引进巧克力之后,咱们吃巧克力可真的吃不少了:著名的德国费列罗金莎巧克力、德芙巧克力、雀巢巧克力,等等。但是,你又知
Semi-sweet chocolate微甜巧克力 This is the classic dark baking chocolate which can be purchased in most grocery stores.这种传统的烘焙巧克力在大多数超级市场里面都能买得到。它经常用来做蛋糕和饼干,可以用来代替甜的黑巧克力。它通常含有40-62%的可可固体,味道很好。
来自世界各地的一些品牌:
上起:Cadbury(澳大利亚/新西兰)、Freia(挪威)、Cote d'Or(比利时)、Rossijskij(俄罗斯) 下起:Nestle(瑞士)、Scharffen Berger(美国)、Grenada(格林纳达)、Fazer(芬兰)
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